00982136303710

کیمیا تهران اسید
عکس مقاله

پتاسیم

پتاسیم یک فلز قلیایی است و عدد اتمی آن 19 است و با نماد شیمیایی K نمایش داده می شود .پتاسیم عنصری نرم و به رنگ نقره ای – سفید است. در هوا به راحتی اکسید می شود و با آب به شدت واکنش می دهد و تولید گرما می کند در نتیجه باعث شعله ور شدن هیدروژن و واکنش با آن می شود. پتاسیم و سدیم از نظر شیمیایی بسیار شباهت دارند.

سیب زمینی بیشترین مقدار پتاسیم را در بین خوراکی ها دارد.رب گوجه فرنگی ، ماست ، برگ چغندر ، حبوبات ، صدف ، آلو ، آب هویج ، شیره ی قند ، ماهی ، دانه سویا ، کدو حلوایی زمستانی ، موز ، شیر و آب پرتقال سرشار از پتاسیم هستند. 1. بشقاب غذایتان رنگین نیست

2. احساس ضعف و خستگی دارید

3. فشار خون بالایی دارید

4. مستعد به گرفتگی شدید عضله هستید

5. تپش قلب دارید

بهترین راه برای جبران کمبود پتاسیم بدن خوردن انواع میوه و سبزیجات در طول روز است. اما در این میان مواردی هستند که از دیگر غذاها پتاسیم بیشتری دارند. از دیگر منابع غنی پتاسیم می توان اسفناج ، توت فرنگی ، بروکلی و برگ چغندر را نام برد. در افرادی که کلیه سالمی دارند ، مصرف زیاد پتاسیم از طریق ادرار از بدن دفع می شود و هیچ عارضه ای ندارد ، اما مصرف زیاد پتاسیم برای افرادی که کلیه های سالمی ندارند و به بیماری های کلیوی مبتلا هستند مضر است.برخی مکمل های ورزشی حاوی مقدار زیادی پتاسیم هستند ، اگر کلیه ی شما قادر به دفع مقدار اضافی پتاسیم نباشد ، ممکن است به خاطر خطرات آن بر روی قلب کشنده باشد. رژیم غذایی و الگوی سالم غذا خوردن در پیشگیری از بیماری ها و داشتن سلامت کلی بدن مهم است. • نارسایی حاد کلیه

• بیماری مزمن کلیه

• بیماری آدیسون (نارسایی غده ی فوق کلیه)

• اعتیاد به مصرف الکل و اعتیاد شدید به مصرف مواد مخدر

• بازدارنده های آنزیم تبدیل کننده آنژیوتنسین

• تخریب گلبول های قرمز بر اثر سوختگی یا جراحت

• مصرف بیش از حد مکمل پتاسیم

• دیابت نوع یک

• بیماری مزمن کلیه

• کتواسیدوز دیابتی

• اسهال

• مصرف بیش از حد لکل

• کمبود اسید فولیک در بدن

• مصرف دارو های ادرار آور

• استفراغ

• مصرف برخی آنتی بیوتیک ها

مشاهده بیشتر