• info@tehranacid.com

به کیمیا تهران اسید خوش آمدید !

SIMS.jpg

1

گالری  کیمیا تهران اسید
گالری  کیمیا تهران اسید
گالری کیمیا تهران اسید
گالری کیمیا تهران اسید

کربوکسی متیل سلولز

به کربوکسی متیل سلولز با درصد بالا 97% را سلولزگام گفته می شود. سلولزگام یک هیدروکلوئید تطبیق پذیر همه کاره می باشد. هیدروکلوئید به گروهی از پلی ساکاریدها و پروتئین ها اطلاق می شود که موجب ایجاد ویژگی های متعددی از قبیل thickening، gelling در محلول های آبی شده، موجب پایداری فوم ها، امولسیون ها، و........... می گردند. کربوکسی متیل سلولز، هیدروکلوئید پر کاربردی می باشد که در صنایع گوناگون کاربرد دارد، آیتم های که باعث تمایز و برتری کیفی محصول می باشد شامل خلوص، درجه جانشینی و ویسکوزیته می باشد. البته با توجه حساسیت این هیدروکلوئید به ph، دما و زمان اعمال دما، وجود نمک ها، در انتخاب آن برای محصولات غذایی باید دقت گردد.

مهم ترین معرف فیزوکو شیمیایی نمک سدیم کربوکسی متیل سلولز، ویسکوزیته محلول آبی آن می باشد. محلول کربوکسی متیل سلولز رفتار غیر نیوتنی دارد و در دو منظر سودو پلاستیک و تیکزوتراپیک قابل توصیف می باشد. دما،ph و مدت نگهداری محلول عوامل موثر بر روی ویسکوزیته می باشند.

کلمات کلیدی :

کربوکسی متیل سلولز، قیمت کربوکسی متیل سلولز، سی ام سی، کاربرد کربوکسی متیل سلولز، سلولز، فروش کربوکسی متیل سلولز، معرفی کربوکسی متیل سلولز، خواص فیزیکی و شیمیایی کربوکسی متیل سلولز، تولید کربوکسی متیل سلولز، کربوکسی متیل سلولز خوراکی، متیل سلولز چیست، CMC، ثعلب صنعتی، ثعلب چیست، کربوکسی متیل سلولز در صنایع غذایی.


محصولات مرتبط