کاربرد و موارد مصرف متابی سولفیت سدیم
صنعت راه و ساختمان
به هنگام ساخت بتن به عنوان روان کننده به ترکیبات اضافه می شود.
عکاسی
در آتلیه عکاسی در اتاق ظهور عکس ها برای اسیدی کردن محلول ثبوت بکار برده می شود.
صنایع چرم
در کارخانجات تولید کننده انواع چرم به هنگام آهک زدایی پوست حیوانات مورد استفاده می باشد.
صنایع کاغذ سازی
در پروسه تولید کاغذ به هنگام درست کردن خمیر کاغذ بمنظور سفید کردن خمیر مورد استفاده قرار می گیرد.
صنایع نساجی
بمنظور تمیز کاری و همچنین سفید کردن پشم ها و انواع الیاف طبیعی دیگر متا بی سولفیت سدیم بکار برده می شود.
تمیز کننده
خاصیت ضد باکتریایی این ماده باعث شده که در فرآیند تصفیه آب به جهت تمیز کردن لوله ها و دستگاه تصفیه بکاربرده شود.
صنعت آبکاری
بمنظور تصفیه فاضلاب حاوی یون کروم شش ظرفیتی و برای جدا کردن کلر اضافی بعد از حذف یون سیانید استفاده می شود.
مواد غذایی
صنایع مواد غذایی از این ماده در طیف وسیعی از تولیدات خود مانند : آب لیمو، آب میوه، سرکه، غذاهای دریایی، میوه های خشک استفاده می کنند.
صنایع مواد غذایی
سدیم متابی سولفیت خوراکی در تولید برخی محصولات غذایی خشک مانند : انواع چیپس سیب زمینی، پودرهای نوشیدنی به عنوان ماده افزودنی ( استریل کننده ) در پروسه تولید مورد استفاده قرار می گیرد.